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昨天我們提前幫Mandy (咕比姐姐) 過生日

大家選擇在陶板屋一起享用美食及聚聚聊聊

又是一陣沒見 ,

單身的人忙事業 , 結婚的人忙孩子

大家就只好利用生日會時見見面聊聊近期發生的事









陶板屋是套餐式的日本和風料理
我想應該很多朋友都有去品嚐過








在套餐裡我最愛這個 --> 橙香鴨肉飯團

透過主廚創意巧思,將金黃炸飯糰加入清爽橙汁調味,

每口都能感受酥脆鍋巴與芬芳果香,

煙燻鴨肉豐富口感,清爽不膩令人回味再三。










Emily家的二個寶貝

小男生真的比較活潑好動耶
連拍個照小弟弟都可以承現不同的表情








這是我和Mandy 都點 香蒜瓦片牛肉

深海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片或以海鹽佐味,肉嫩多汁,原味品嚐別具滋味

我個人喜歡牛排只沾點海鹽就很好吃








沛容點的 陶板香煎牛肉

採用帶筋牛肉搭配主廚特別刀工,先以慢火細煎將肉汁鎖住,

接著灑上少許黑胡椒,再以250度的高溫烘烤3分鐘,

牛肉美味多汁有嚼勁!!








Emily 家點的陶板海陸

陶板牛肉或陶板豚肉或陶板雞或魴魚組合的陶板海陸,

佐以海鹽,肉質鮮嫩多汁








弟弟點的陶板雞

採用春雞雞腿肉,口感外脆內嫩,下層搭配特製洋芋。

醬汁有黑胡椒醬及黃味增醬兩種選擇。









邊吃飯邊聊天當然還要邊拍照

我們都是10幾年的老同學

這感情要一直到永遠哦..







點甜部份我個人覺尚可沒有太大特別的感覺

雖然美食當但是這次聚餐重點是好姐妹們見面談心啦^^


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    Carol

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